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米糠的味道_iris

互联网 2020-08-06 08:27:04

昨晚阿姨很认真地跟我讲:“那个米的确是农村的米,煮饭的时候能够闻到米糠的味道!”“米糠的味道??”不明白好话坏话。“而且是小机机的米!。”阿姨补充说:“我们小时候吃的米才有那样的香味道。”“那你现在吃的米不香么? 你不也从家带了米?”阿姨家在安徽,她说她回家也带了米来。

“我们有田,租给人家种,分给我们的稻谷记在本子上。我们可以去碾米厂领米,但那是厂里大机器碾出来的米,没有米糠的味道了。”原来这样。大伯三叔家自家吃的稻谷存在家里,要吃的时候去村上用小机机去稻谷皮。小机功率不大,只能小批量的,也会留下谷糠,谷糠的味道。

 

紫砂壶效应,让我很怀疑“农家饭”的绿色。但是那个米糠的香味,的的确确实让我想念。

 

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