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青柠和黄柠檬有什么区别?哪种味道更好?_食材百科

互联网 2020-08-13 17:17:24

青柠和黄柠檬有什么区别?哪种味道更好?

提到柠檬,大家普遍想到的都是最常见的黄色柠檬,但是除此之外还有一种通体绿色的柠檬,营养也是不错的;但是一般来说吃青柠的人比较少,没有黄柠檬那么受欢迎,那么,青柠和黄柠檬有什么区别呢?三顶养生网sandingtv.com来为您解答。

青柠和黄柠檬有什么区别?

1、青柠檬的香味儿比较浅;黄柠檬的香味浓郁。

2、因为青柠檬的果汁比较多,所以青柠檬主要用于榨汁;大家在市场上喝到的柠檬水主要用的都是青柠檬,而不是黄柠檬。

青柠和黄柠檬有什么区别?哪种味道更好?

哪种味道更好?

青柠檬主要是用调味,黄柠檬主要也可以直接食用,也是看个人喜欢;相比较之下,一般黄柠檬的维C的含量会比较高一些,黄柠檬泡蜂蜜水效果更好。

从上述文章内容中大家可以看出来,其实青柠是一种味道比较好的水果,不过它要比黄柠檬还酸,所以大家在吃的时候要注意一些,有些人受不了这个味道可能会无法接受,而且青柠一般是作为烹饪的调味品食用,如果直接吃的话对肠胃并不好。

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