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蓝莓和草莓是“一家人”吗?细说如何给莓进行分类

互联网 2020-08-05 06:29:04

大家好我是本文的作者海然,欢迎阅读我的科学文章,喜欢的可以关注我哦!在水果店里,琳琅满目的水果悠闲自在的躺在货架上,如果留心这些水果的名字,你就会发现有些水果的名字很相像,西瓜、甜瓜、黄瓜、哈密瓜,它们的名字里都有一个瓜字,好像是亲戚了,你可真猜对了,它们几个都来自葫芦科这个大家族。那草莓、蓝莓、树莓、蔓越莓等等叫做莓的水果,是不是也来自同一个家族呢,问题可没那么简单,它们之间到底是什么关系呢?海然这就带你去看看。说到草莓,你应该不陌生,红色或者红白色的果肉吃起来酸酸甜甜是很多人喜爱的水果。

草莓和苹果、梨、桃这些水果来自于同一个家族,也就是蔷薇科家族,不过它和苹果梨这些水果不太一样。我们平时说的一个草莓不能算是一个果实,而是很多的果实,在植物学中,草莓叫做聚合果,意思是聚集起来的果实,这到底是怎么一回事饿?草莓上像芝麻那样的小黑点是草莓的种子,这些种子和它周围的果肉组成了一个小果,而这些小果连在一起就组成了一个草莓。草莓不仅果实很独特,它的茎叶也很有特色,它是草本植物,不像它的亲戚苹果有着高大的树杆。而是只有细细矮矮的茎杆。你知道农民伯伯在种植草莓时一般怎样让草莓来繁殖后代吗?你可能会说种子,水稻小麦这些草本植物都是用种子繁殖下一代。

但其实农民伯伯很少用草莓的种子繁殖新一代的草莓,而是用草莓的匍匐茎来繁殖,什么是匍匐茎呢?在草莓长大的过程中,除了叶子,还会长出一种细细长长的,贴着地面生长的茎,就像匍匐在地上的士兵,叫做匍匐茎,在匍匐茎上,会神奇的长出小的草莓苗,农民伯伯就用这些小的草莓苗来繁殖新的草莓,是不是很神奇呢?认识完草莓,海然再带你认识认识山莓和黑莓,这两中植物的名字中有莓字,是不是和草莓是亲戚呢?没错,它们都是来自蔷薇科大家族的成员。我们吃的山莓、黑莓和草莓一样,也是聚合果,是很多的小果聚合在一起形成的,如果你现在把一个草莓、一个山莓和黑莓放在一起,就会发现他们三个看起来很相似。

但是仔细的观察你就会发现,山莓和黑莓长得要更像一些,它们没有像草莓那样有明显的小黑点,而是有很多像圆球一样的突起。这些小突起就是效果,如果你把它放大了看,就好像有很多的小气球,紧密的绑在一起。而且草莓是草本植物,没有直立的树干,不过山莓和黑莓不是这样的,它们是有树干的,只不过这树干不是很高也不是很粗,属于灌木。听到这里,你可能已经猜到了,是不是山莓和黑莓的亲缘关系更近呀?没错,山莓和黑莓都是蔷薇科悬钩子属的植物,而草莓属于蔷薇科草莓属的植物,这就好像山莓和黑莓是亲兄弟,草莓和它们是堂兄弟一样,一般情况下当然是亲兄弟之间长得更像了。

草莓、山莓和黑莓都来自同一个大家族,那么蓝莓呢?它的名字里面也有一个莓字。你应该吃过蓝莓味的冰淇淋或者喝过蓝莓味的果汁,那么你有没有亲眼见过蓝莓的果实呢?海然第一次见到蓝莓的时候,觉得蓝莓就像是蓝色的小苹果,不过是缩小了很多倍的蓝色苹果,蓝莓的果子圆圆的,个子特别小。蓝色的果实外面还带着一层白色的粉,这就是蓝莓的果实,看起来非常诱人。蓝莓的名字里虽然有一个莓字,但是它和草莓没什么亲缘关系,在植物界,蓝莓在中国真实的名字其实叫越橘,属于杜鹃花科越橘属,和杜鹃花也就是人们常说的映山红,来自同一个大家族。

蓝莓的果实里面含有丰富的花青素,这是一种色素,在很多植物的花和果实中都有这种色素,花青素是一种天然的抗氧化剂,有助于我们的健康,所以现在越来越多的人开始喜爱蓝莓了。刚开始,蓝莓都是自然生长在野外,在我们国家,野生的蓝莓主要生长在东北的长白山,以及大兴安岭小兴安岭。自然生长在野外的蓝莓一般个子比较矮,有些野生的蓝莓树还不到50厘米高,比普通的凳子还要矮,也就是说如果我们要采摘蓝莓果,蹲下去才能采摘。野生的蓝莓结的果子比较小,人们希望得到果子大,采摘方便,以及有其他优点的蓝莓树,于是开始人工培育蓝莓新品种,所以现在世界上有各种各样的蓝莓品种。蓝莓有一个亲戚叫蔓越莓,它也是杜鹃花科越橘属的植物。

蔓越莓的果实和蓝莓长得很像,不过不是蓝色的,而是鲜艳的红色,你可能喝过蔓越莓味道的果子,但是很少在水果店见到蔓越莓,这又是为什么呢?因为蔓越莓喜欢生活在特别寒冷的地方,它的果实又不容易保存,从它生长的地方运到我们这里不是很方便,所以我们很少能看到新鲜的蔓越莓果子。不过能品尝到美味的蔓越莓果汁也很不错了。说到这里,你是不是已经认识了好几种名字中有莓的植物了,海然今天给你介绍了草莓、山莓、黑莓、蓝莓以及蔓越莓,你学会给它们分类了吗?那么我们今天的文章到这里结束了,如果你喜欢我的文章,欢迎关注海然,或者有什么想法,也可以在评论区评论出来!

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