首页 > 海参啥味道_符黑水畔的牛牛

海参啥味道_符黑水畔的牛牛

互联网 2020-08-13 21:44:05

    最近受到非洲猪瘟影响,xiang港的猪肉价格一路飙升,据说有一段时间每斤(大约是内地的一斤三两)升到80块,好在我们家有人不吃猪肉,不怎么买也就不关心贵不贵了。不吃猪肉,要寻找替代品,除了豆制品奶制品就是水产海产品了。

  在内陆长大的牛牛对做水产海产品都缺乏经验,到xiang港这些年才慢慢地培养了做海产品的热情,比如学着做花胶、学着泡发干海参什么的。不过,泡发海参一直都不是很理想,总是觉得弹性不足,入味也不够好,反正自己家人吃,也就凑合着补充点儿蛋白质吧。现在猪肉贵了,又想起来泡发干海参。一切程序依旧,那天,将泡发洗净了的海参放在锅里煮着,我就开始看一直看不完的《未来简史》。读到“科技主义”、“人文主义”的困境,“数据主义”正在控.制.人类这一段。一边看书,一边查网找佐证。不知道过了多久,忽然想起注在锅里的海参,进厨房一看,好嘛,水都快煮干了。赶紧关火凉着。

   第二天早上做海参的时候,记得人家“不要姜、不要葱、不要胡椒粉”的要求,用花菇瑶柱沏水、料酒、日本酱油调汁焖煮,最后湿淀粉收薄欠出锅。

   饭后,丫头说今天的海参太好吃啦!我心里正美滋滋等着表扬怎么个好吃法儿,只听得说“香香的、弹弹的,像红烧肉的猪皮”。

  差点晕倒,哈哈,这就是不吃猪肉的人夸奖牛牛做的海参的味道。纳闷,海参究竟啥味道呢?

   早上发了一篇xiang港随拍,直接没有了。可惜没有备份。说说吃,或者是调调情,是不是可以啊?

  

免责声明:非本网注明原创的信息,皆为程序自动获取互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责;如此页面有侵犯到您的权益,请给站长发送邮件,并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接),站长将在收到邮件12小时内删除。

相关阅读

一周热门

查看更多