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泰国“烤臭豆”,有谁尝过?一盘10元,蘸着虾酱吃,味道很独特!

互联网 2020-08-13 05:48:35

刚刚带队从广州回来,经过这么一番折腾的老六,别提多疲劳了!晚上约着媳妇一起出门去吃晚餐,媳妇看见菜单里竟有卖“烤臭豆”,于是果断来了一份!

图中就是50泰铢约合10元人民币一份的“烤臭豆”,臭豆烤的还挺熟,配上香辣虾酱,据说口感和味道格外的独特!老六之前生臭豆、炒臭豆全都吃过,不过烤臭豆还真是第一回见!

图中的“香辣虾酱”给您来一勺尝尝不?香中带酸、酸中带甜、甜中带辣、辣中带腥,味道还算可以,拌着白米饭吃,更是别有一番滋味。

图中就是刚烤好的臭豆,其实豆子本身闻起来不臭,就是嚼起来有点苦,吃完后嘴很臭!网上说,臭豆吃多了有助于缓解抑郁症,还有助于提升大脑的能力,另外还能帮人戒烟,以及治疗贫血的功效,也不清楚是不是真的有这么“神奇”!

剥好的“臭豆”就是图中这个样子,据说该款臭豆在马来西亚、印尼、泰国、新加坡、越南、柬埔寨等东南亚国家很常见,头条的朋友,你们有谁曾经吃过不?

蘸着香辣虾酱的臭豆,给您来一粒尝尝不?感觉烤熟后的臭豆,味道没有那么苦,口感没有那么涩,还算挺不错!喜欢泰式美食的朋友,下回来泰国旅游的时候,看见这种臭豆类美食,一定要感受一下!口感很独特,生吃、炒菜吃、烤着吃,全都行呦!

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