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怎么学做寿司,怎么给宝宝做寿司 教你1岁宝宝寿司食谱的做法-七丽女性网

互联网 2020-11-25 21:16:46

宝宝寿司的做法

1岁以上的宝宝要多吃米饭,大米是补充营养素的基础食物,其有补中益气。健脾养胃,益精强志、和五脏、通血脉,聪耳明目。止烦、止渴、止泻的功效。美味的寿司就是不错的选择,海苔中富含胆碱和钙。铁能增强记忆,治疗幼儿贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健。下面就为妈妈们分享最简单的寿司做法!赶快试试吧!

【经典寿司卷】

材料:米饭100克,紫菜(干)10克,火腿1根,黄瓜100克,鳗鱼80克,盐、食用油各适量。

工具:海苔帘

制作方法:

Step1:首先把火腿和黄瓜分别切成方形的小条,过开水烫熟,然后在米饭中加入盐、油搅拌入味,鳗鱼切片后调味。

Step2:把一张海苔平铺在海苔帘上,在上面均匀的铺上一层白饭,用饭勺压紧,再铺上一层紫菜,接着在紫菜上摆火腿条、黄瓜条、鳗鱼片。

Step3:将海苔慢慢卷起,卷的时候一定要捏紧。

Step4:然后切成0.8厘米厚的片,再用微波炉加热即可食用。

TIPS:妈妈们可以自己加入不同的馅心,像肉松、蛋松、胡萝卜等,只要宝宝爱吃就好!

【玉米小卷寿司】

材料:绿巨人玉米粒1罐,蛋1颗,小卷4条,浓汤包1包,白饭1碗,牛奶100CC,马铃薯1颗,红萝卜1/4条。

工具:海苔帘

制作方法:

Step1:把食材准备好,把红萝卜,马铃薯蒸熟待用。

Step2:把小卷洗净烫熟待凉(要将肚内洗净,硬骨要拔出)。

Step3:把香甜的玉米和浓汤包加上牛奶煮。

Step4:把白饭拌上少许玉米浓汤后,加再上玉米,塞到小卷里面。

Step5:切小卷,再加上马铃薯泥装饰。

 【紫米寿司】

材料:紫糯米一杯,白米一杯,水一杯半,海苔皮3~4张,白醋、糖少许,蛋皮、肉松适量。

工具:海苔帘

制作方法:

Step1:将一杯白米+一杯紫糯米混合洗净,先稍微浸泡 20~30 分钟后再回冲一次。

Step2:倒入一杯半的水入锅煮成紫米饭,煮好的饭用饭勺将米饭拌松。

Step3:加入适量的糖和白醋一起拌匀即成甜醋饭,鸡蛋打散,以微火煎成蛋皮备用。

Step4:先在海苔片上铺一层甜醋饭,摆上各式喜爱的食材,尽可能紧紧地将海苔片卷起来即可。

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